달달한 하이볼, 칵테일 레시피 4탄(맥콜, 데미소다, 우리나라 하이볼)
1. 화요41+맥콜 하이볼
맥콜을 활용한 하이볼은 구수한 맛이 특징이라 호불호가 있지만 별미로 마시기에 좋습니다.
1. 긴 잔에 얼음을 채워줍니다.
2. 소주잔으로 화요41 1잔, 맥콜3잔을 넣어줍니다.
2. 다크럼+맥콜 하이볼
1. 긴 잔에 얼음을 채워줍니다.
2. 소주잔으로 다크럼 1잔, 맥콜3잔을 넣어줍니다.
3. 버번위스키+맥콜 하이볼
1. 긴 잔에 얼음을 채워줍니다.
2. 소주잔으로 버번위스키 1잔, 맥콜3잔을 넣어줍니다.
4. 블랙바틀+데미소다 하이볼
1. 긴 잔에 얼음을 채워줍니다.
2. 소주잔으로 블랙바틀 1잔, 데미소다 사과맛 3잔을 넣어줍니다.
블랙바틀과 사과맛이 꽤 잘 어울리고, 조금더 고급 진 맛을 원한다면 조니블랙으로 만들어먹어도 좋습니다만 가성비 측면에서는 아무래도 블랙바틀이 더 좋습니다.
5. 파이어볼+데미소다 하이볼
1. 긴 잔에 얼음을 채워줍니다.
2. 레몬 한조각 즙을 짜고 컵안에 넣어줍니다.
3. 소주잔으로 파이어볼 1잔, 데미소다 사과맛 3잔을 넣어줍니다.
파이어볼에서나는 계피향과 데미소다 사과맛의 사과향의 조합이 잘 어울리는 하이볼입니다.
6. 화요하이볼
1. 긴 잔에 얼음을 채워줍니다.
2. 레몬 한조각 즙을 짜고 컵안에 넣어줍니다.
3. 소주잔으로 화요41 1잔, 탄산수 4잔을 넣어줍니다.
7. 화요토닉
1. 긴 잔에 얼음을 채워줍니다.
2. 레몬 한조각 즙을 짜고 컵안에 넣어줍니다.
3. 소주잔으로 화요41 1잔, 토닉워터 3잔을 넣어줍니다.
8. 토끼소주골드+진저에일
1. 긴 잔에 얼음을 채워줍니다.
2. 소주잔으로 토끼소주골드 1잔, 진저에일을 잔에 가득 채워줍니다.
오크의 풍미가 살아있는 하이볼입니다.
9. 빛오크+토닉워터
1. 긴 잔에 얼음을 채워줍니다.
2. 레몬 한조각 즙을 짜고 컵안에 넣어줍니다.
3. 소주잔으로 빛 오크 1과 1/2잔, 토닉워터 3잔을 넣어줍니다.
CU에서 12000원대에 판매하는 빛32 오크로 만든 하이볼입니다.
10. 빛오크+진저에일 하이볼
1. 긴 잔에 얼음을 채워줍니다.
2. 레몬 한조각 즙을 짜고 컵안에 넣어줍니다.
3. 소주잔으로 빛 오크 1과 1/2잔, 진저에일 3잔을 넣어줍니다.
11. 하이볼 종합
하이볼 중에 탄산수 하이볼들은 기본적으로 꼭 만들어 마시보고, 이때 가성비 위스키는 제임슨이나 에반일리엄스입니다.
조금 더 돈을 들이더라도 좀 더 맛있게 마시고 싶다 하신다면 몽키숄더나 조니워커블랙, 와일드터키를 추천합니다.
세 가지 술 모두 하이볼로 마셨을 때 다 맛이 달라서 비교하면서 먹는 재미가 있을 것입니다.
나중에 집들이를 하는데 하이볼을 마시고 싶다면 디켄터를 활용하는 방법도 좋습니다.
디켄터에 얼음을 가득채우고, 라임을 숭덩숭덩 썰어서 넣어주고 위스키를 반병 넣어주고 스프라이트1.5L짜리를 한 병 넣어줍니다.
그리고 손님들 잔에 얼음을 채워서 따라만 주면 됩니다.
여기에 레몬과 잭다니엘 콜라조합도 좋고 진저에일과 라이위스키 조합 그리고 에반윌리엄스와 제로펩시 조합도 좋습니다.
여러가지 하이볼을 만들어보고 마음에 드는 하이볼을 만들어 작은 파티나 집들이에도 활용해보면 좋겠습니다.
https://donbuller.tistory.com/entry/하이볼1
https://donbuller.tistory.com/entry/하이볼2
https://donbuller.tistory.com/entry/하이볼3
<출처:술익은집>
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