[전남 장성 맛집] 초동순두부, 각종 순두부 찌개 먹으로 고고!

[전남 장성 맛집] 초동순두부, 각종 순두부찌개 먹으로 고고!

위치

주소: 전남 장성군 진원면 초동길 1(용산리 792-122)

연락처: 0507-1402-0790

영업시간 매일 10시 30분부터 20시 30분까지(15시~17시까지 브레이크타임, 20시 라스트오더)

광주 북구 쪽에서 조금만 가다 보면 장성 초입에 바로 위치하고 있습니다. 초당순두부가 아니라 초동순두부이니 착각하지 않아야겠고, 부근에 걸어서 맛집이 몇 집 더 있어서 시외로 놀러 간 김에 맛있는 한 끼가 가능할 것 같습니다. 주차장도 마련되어 있는데 자리가 없으면 외곽지역이다 보니 위반 걱정 없이 길가에 세워놓을 수 있으니 크게 염려하지 않아도 될 것 같습니다. 

장성 초동순두부 외관

순두부집 같지 않은 아기자기한 인테리어의 외관입니다.

장성 초동순두부 입구

맛집이다 보니 웨이팅이 있으면 대기하면서 간단한 차나 음료를 제공받는 공간으로 보이는데, 제가 간 날은 다행히 웨이팅 없이 바로 식사가 가능했습니다.

메뉴

장성 초동순두부 메뉴

초동순두부에서는 상호에 보이는 바대로 순두부 전문점입니다. 기본 순두부찌개에는 돌솥밥이 제공됩니다. 저희는 이번에는 굴보쌈 정식을 먹어보았는데 정식을 시킬 때는 순두부찌개를 선택하면 됩니다. 굴 순두부를 선택하면 2천 원이 더 추가되고, 겨울은 굴의 계절이기에 굴 순두부로 먹어보았습니다. 메뉴판을 보니 통영생굴을 사용한다고 되어있고, 새우와 바지락이 들어가는 것으로 나옵니다. 

장성 초동순두부 기본반찬

기본반찬은 간단합니다. 숙주나물과 무말랭이 무침, 김치, 어묵볶음이 나왔고, 찌개에 넣어먹는 날달걀이 인당 제공됩니다. 추가반찬과 물, 앞치마, 후추, 소금은 셀프바에 준비되어 있습니다. 모든 메뉴는 포장이 가능한데 포장을 할 경우에는 환경부담금 500원이 추가되며, 찌개에 넣을 청양고추는 직원을 호출해서 요청하면 된다고 합니다. 

 

초동순두부 굴 순두부와 돌솥밥

모든 순두부찌개메뉴는 따로 말이 없으면 빨갛게 조금은 매운맛으로 나오니, 얼큰한 것 좋아하면 여기에 청양고추까지 더 추가해서 드시면 될 것 같고, 매운 것을 못 드시는 분은 꼭 하얗게 해달라고 해야 당황하지 않을 것 같습니다. 생각보다 기본 찌개가 좀 매운 편입니다. 

장성 초동순두부 돌솥밥

흑미가 들어간 돌솥밥인데 양이 아주 많지는 않아 식사량이 많은 분들은 2000원을 추가하면 돌솥밥을, 1000원을 추가하면 공깃밥을 더해서 먹으면 되겠습니다. 메밀전병과 두부김치, 만두는 단품으로 추가메뉴에도 포함되고 있으니 맛보고 싶으면 함께 먹어도 좋을 것 같습니다. 돌솥에 밥은 퍼서 그릇에 담아 먹거나 밥에 말아서 먹고, 제공된 물을 부어서 식사하는 동안 누룽지를 만들어서 마지막에 구수하게 입가심할 수 있습니다. 

장성 초동순두부 굴보쌈 정식

굴보쌈 정식입니다. 특이하게 양파채 절임이 제공되는데, 돼지고기의 기름진 맛을 확 잡아주어서 별미였습니다. 굴은 통영굴이라 오동통하고 신선했고, 제공되는 보쌈김치와 무말랭이 무침도 양념이 그득 들어가서 맛있습니다. 수육의 양도 적당하고 잡내 없이 쫀득하게 잘 삶아져서 굴보쌈 맛집에서 제공되는 수준으로 훌륭합니다. 오늘도 맛있는 식사 했습니다. 오래오래 장사해 주세요~ 꾸벅 

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