microbiota accessible carbohydrate 썸네일형 리스트형 장내 착한 미생물이 많아지는 식이요법 장내 착한 미생물이 많아지는 식이요법1. 착한 장내 미생물들이 많아지기 위해서 어떤 음식을 먹어야 할까요? 우리가 키우고 싶은 장내 미생물은 '짧은사슬지방산을 만드는 세균'입니다.이 세균들이 짧은사슬지방산을 만들게 하려면 세균들이 좋아하는 것을 먹어야 하며 그것이 바로 '탄수화물'입니다.많은 분들이 탄수화물은 혈당을 올리는 악마와 같은 것이고 그것을 안 먹어야 살도 빠지고 건강해진다고 생각하는데 그것은 한쪽만 알고 한쪽은 몰라서 하는 말입니다.좋은 탄수화물은 따로 있습니다.안 좋은 탄수화물은 설탕, 전분위주의 밀가루, 흰쌀밥이고 좋은 탄수화물은 복합탄수화물과 식이섬유와 같은 것입니다.좋은 탄수화물은 미생물의 먹이가 됩니다.좋은 탄수화물은 MAC이라고 이름을 붙였고 이것은 Microbiota Accessi.. 더보기 이전 1 다음
