참치 기름 썸네일형 리스트형 먹어도 되는지 궁금한 음식(치킨무국물, 참치 기름, 두붓물, 새우꼬리튀김) 1. 치킨무국물 치킨을 먹을 때 단짝 치킨무. 치킨무는 치킨의 느끼함을 잡아주기 때문에 치킨 먹을 때 빠질 수 없습니다. 문득 무와 함께 들어있는 찰랑대는 치킨 무 국물을 먹을 수는 없는 건지 궁금했습니다. 30여 년 전 이 국물에 들어가는 사카린이라는 성분이 암을 유발하는 등 인체에 치명적이라는 논란이 있었습니다. 사카린은 설탕의 약 300배 단맛을 내는 인공감미료로 치킨 무뿐 아니라 단무지, 피클 등 절임 식품과 빵, 과자 등에도 사용됐기에 사람들은 큰 충격을 받았습니다. 1993년 세계보건기구가 사카린은 발암 물질이 아니라고 공식 결론을 내렸고 2013년 식품의약안전처도 그 안전성을 인정했지만 20년이 지난 지금까지도 이 물은 꼭 버려야 한다고 생각하는 사람이 꽤 있습니다. 너무 크게 걱정하지 않고.. 더보기 이전 1 다음