올리브유 썸네일형 리스트형 올리브유 구분하는 방법과 볶음요리에 사용가능 여부 올리브유 구분하는 방법과 볶음요리에 사용가능 여부1. 우리나라에서 구분하고 있는 올리브유의 개념 3가지 올리브유는 다른 식물성 기름에 비해서 산화가 덜 일어나고 몸에 좋은 항산화성분과 항염증물질이 들어 있습니다.이렇게 몸에 좋은 오리브유를 사 먹기 위해 마트에 가면 엄청나게 많은 회사에서 수많은 종류의 제품이 출시되어 있습니다.도대체 어떤 상품을 골라야 하는 것일까요?1. 1 압착 올리브유오직 물리적인 힘만을 가해서 짠 올리브유를 말합니다.1. 2 정제 올리브유열을 가하거나 또는 화학적으로 정제해서 만든 올리브유를 말합니다.1. 3 혼합 올리브유정제올리브유에다 압착올리브유를 조금 섞음 올리브유를 말합니다.엑스트라 버진(Extra Virgin) 올리브유라는 표시를 본 적이 있을 것입니다.성분표시에 식품유형.. 더보기 이전 1 다음
